Leivän maustaminen reseptejä

Kahden kukon mausteinen curry-kanasalaatti

Kahden kukon mausteinen curry-kanasalaatti

Nauti rapean leivän kera. Monen mielestä kuitenkin arjessa maustaminen tahtoo jäädä vähemmälle ajan puutteen takia ja myös siksi ettei kotona tule pidettyä valtavaa maustearsenaalia
Chili con carne - texmex-klassikko USAsta

Chili con carne - texmex-klassikko USAsta

Tarjoile vaalean leivän ja mahdollisesti ranskankerman kanssa. Aloita maustaminen. Tarjoilin chiliä tänään Ravintolapäivässä, ja hyvin teki kauppansa, kuten myös jälkiruoaka, chilillä maustettu suklaakakku
Kuusi kiloa hevosta

Kuusi kiloa hevosta

Vaikka en olekaan yleensä koepalojen paistaja, on näin suuressa määrässä suositeltavaa aloittaa maustaminen varovasti ja paistaa koepaloja, että löytää oikean tasapainon maustamiseen
Voipaputahna kanelilla ja sitruunalla

Voipaputahna kanelilla ja sitruunalla

VOIPAPUTAHNA viidelle lisukkeeksi tai leivän päälle. Aloita maustaminen varovasti ja lisää, kunnes olet tyytyväinen makuun
Mansikalla ja chilillä glaseerattua possua

Mansikalla ja chilillä glaseerattua possua

Menee hienosti myös pelkästään vaalean tai tumman leivän päälle. Se on hieno sana ja sillä tehdään lihan pintaan hieno kiilto, sekä vielä tärkeämpi, se maustaminen
Lanttu-papukeitto nokkosilla ja herkkusienillä

Lanttu-papukeitto nokkosilla ja herkkusienillä

Nauti sellaisenaan tai yhdessä pehmeän leivän kera - herkullista kummin vain. Kaikista parhaiten maustaminen onnistunee blenderissä, jolloin inkiväärit ja valkosipulit soseutuvat muun keiton sekaan
Tirripaisti, aito perinneruokaa

Tirripaisti, aito perinneruokaa

Menee hyvin myös leivän päällä. Maustaminen on yksinkertaista. Tirripaisti on saanut nimensä kun hienoa, hyvää porsaanlihaa missä on rasva tallella niin se tirisee pannulla
Taivaallinen Tikka Masala kanalla

Taivaallinen Tikka Masala kanalla

leivän kera. Ruoan maustaminen perustuu paljolti curryjen, useita eri mausteita. Hejsan. Tällä kertaa seikkaillaan intialaisen ruuan maailmamssa
Ooh mikä varhaiskaalisalaatti!

Ooh mikä varhaiskaalisalaatti!

lihan kanssa, kalan kanssa, leivän päällä tai melkein missä vaan. Aloita siis maustaminen vähän varovaisemmin ja lisää aineita vielä tarvittaessa ennen tarjoilua
Vastaukset vegaanisiin kysymyksiin!

Vastaukset vegaanisiin kysymyksiin!

Vegaaniset juustot on minusta ihan hirveitä, joten kaipailen edullisia ja helppoja leivänpäällisiä. Maustaminen on tässäkin tärkeää
Ruokaa, ruokaa...

Ruokaa, ruokaa...

Olen aina tykännyt hyvästä, mutkattomasta ja tavallisesta ruuasta. Sellaisesta arkiruuasta, tiedättehän
Joulumuistoja ja uusia makuja

Joulumuistoja ja uusia makuja

Maustetusta nyhtöpossusta, omena-karpalo chutneysta ja lähileipomon reikäleivästä kokoan rennon täytetyn joululeivän, jonka leikkaan vielä kätevästi sormin syötäviksi slidereiksi
Korealaiset tofuleivät

Korealaiset tofuleivät

Tahna oli jo sellaisenaankin hyvää ja mietimmekin, että se sopisi ihan sellaisenaankin leivän päälle
Kanapiirakkaa thaityyliin

Kanapiirakkaa thaityyliin

Lisäksi sen rikollisen helppo lähinnä maustekastikkeella suoritettu maustaminen sopi tähän kohtaan mainiosti, olenhan koittanut keksiä käyttöä jääkaapissa majailevalle tandooritahnalle