leivonta,. Kakku pohja oli suklaakakkupohja ja sitten vain koristelin sen mansikoilla ja kermalla. Kakun koristeeksi mansikoiden ja kerman lisäksi tuli viiriliput, jossa lukee tyttäremme nimi
Suklaapohja on vanha tuttu pohja, jota käytän yleensä aina kun leivon suklaacupcakeja, mutta laitan sen nyt tähän kuitenkin, enkä pelkästään linkkiä pohjaohjeeseen
Joka kerta kun leivon leipää tai sämpylöitä, tulee vanha työkaverini mieleen. Hän on edelleen innokas leipuri, mutta unohtaa lukea tarkalla silmällä ohjeen ja alkaa heti muokkaamaan ohjetta vaikka sen hetkistäkään ohjeen toimivuutta ei olla testattu
Clafoutis on vanha maalaisjälkiruoka Limogesin seudulta joka yleensä valmistetaan siten että marjat (kirsikat heillä siellä) ladotaan uunivuokaan, ja päälle kaadetaan taikinaa (pannukakkutaikina meillä täällä), ja vuoka paistetaan uunissa
Hapanjuuren teko on ollut merkittävä muutos omassa leivontaharrastuksessani. Lisää kermaa ja vispaa tasaiseksi kastikkeeksi jos tuntuu tylsältä niin kokeile tuoreita yrttejä, piparkakkumuruja ja murskattuja maustepippureita
Pelkkä vaniljasokeri (tai tanko) käy leivontaan, vanilliinisokeri käy vain imuria raikastamaan. Tuote näyttää olevan jo melko vanha ja sitä on ollut kaupoissa suht pitkäänkin (muttei meidän kaupassa