Liha ja kasvikset uunissa reseptejä

Uunissa kypsytettyä possua ja kasviksia

Uunissa kypsytettyä possua ja kasviksia

Uunissaliha kypsyi kasvisten kanssa samassa lämmössä, vaikka sille piisais miedompikin lämpötila. Lisäks lihaan laitettiin vaan suolaa
Lankkupihvi ja uuni kasvikset

Lankkupihvi ja uuni kasvikset

Mediumin saat pitämällä lihaa vähemmän aikaa uunissa. Tuumasta toimeen lihamestari Mika laittoi minulle lihapaketin mukaan kokeiltavaksi
Entrecôte ja karamellisoidut kasvikset

Entrecôte ja karamellisoidut kasvikset

Pane lihapala uunivuokaan. Jatka vielä hetki kypsennystä uunissa. Hiero pintaan vähän öljyä, sopivasti suolaa sekä reilusti pippuria jatimjamia
Villisikaa pääsiäiseksi: kinkku uunissa

Villisikaa pääsiäiseksi: kinkku uunissa

Liha oli kuitenkin todella mehukasta ja maistui minusta parhaimmalta kinkulta mitä olen tehnyt (tosin näin taidan sanoa joka vuosi, en tiedä tekeekö muisti tepposet vai paraneeko ne todellakin vuosi vuodelta)
Peuran lapa uunissa

Peuran lapa uunissa

Sellainen mihin voisi luottaa, että oli mikä riistaeläin tahansa, ja ennen kaikkea mikä pala lihaa tahansa, niin siihen löytyisi resepti yhdestä kirjasta
Päivä Sipsarina Ja Vihikset Uunissa (V)

Päivä Sipsarina Ja Vihikset Uunissa (V)

Myös perheessäni on muutama ihminen vähentänyt lihansyöntiä merkittävästi ja nyt kertonut minulle, miten yllättävästi ihmiset ovat siihen reagoineet
Irlantilainen lihapata

Irlantilainen lihapata

Siirrä lihaja sipulit uunivuokaan ja huuhtele pannu tilkalla olutta, lisää vuokaan myös olut, porkkanat, veteen sekoitettu tomaattipyree jatimjami
Tulinen itse tehty hampurilainen

Tulinen itse tehty hampurilainen

Yhdistä liha, korppujauho-maito, pilkotut sipulit ja murskatut valkosipulit, mausteet ja muna. Rakastan leipää, pidän maukkaista pihveistä, kasvikset ovat ruokavalioni perusta ja kikkailu on hauskaa
Revittyä lammasta

Revittyä lammasta

Laita lihaja puolitetut (ei tarvitse kuoria) kasvikset isoon uunivuokaan. Kääri kypsä liha folioon tasaantumaan ja siivilöi neste, niin voit käyttää sitä lihaliemenä esimerkiksi keittojen ja kastikkeiden pohjana
Hirvenpaisti haudutuspadassa

Hirvenpaisti haudutuspadassa

Ihanaa lihaa heti padasta syötynä, ja mahtava raaka-aine oikeastaan mihin tahansa sen jälkeen. Päälle laitoin vähän sulaneen lihakimpaleen, jonka olin maustanut kuivamausteilla
VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

jauhelihasta, kasviksista tai hedelmistä. vartaita kaloista, äyriäisistä, broilerista, kokolihasta,. Laita kaikki kasvikset isoon astiaan tai pussiin ja lisää marinadin ainekset mukaan, sekoittele
Välimerellinen lihapullavuoka

Välimerellinen lihapullavuoka

lisää uunivuokaan lihapullat, kasviksetja lopuksi revi päälle buffalamozzarella. herkullinen lihapullaruokakermaviilidippikermaviilidippivalkosipulikermaviilikastikelihapullareseptilihapullat ilman korppujauhojalihapullavuokalihapullavuokauunissalihapulliaja kasviksiaparhaat lihapullattuhtilihapullaruokatuhtilihapullavuokavälimerellinenlihapullavuokavalkosipulinen kermaviilikastike