Lisää lihaliemi ja n. Liha irtosi luista mukavasti ja liemi oli mitä parhainta. Eräs kollega töksäytti kerran lounaspalsussa, että "meillä nyt vaan on tällästä ruokaa täällä meidän ravintolassa
Kiehauta lihaliemi, inkivääri ja valkosipuli. Anna poreilla hiljaa miedolla lämmöllä 1 1/4 - 1 ½ tuntia ilman kantta, kunnes kylkilihat tuntuvat mureilta ja liha alkaa irrota luista
Leikkaa liha irti luista ja viipaloi. Kaada pataan lihaliemi, kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla miedolla lämmöllä, kunnes mittari näyttää 80 astetta, siihen menee noin 1 ½ tuntia
Kaada sekaan viini ja lihaliemi. Anna hautua tunnin ajan tai kunnes liha irtoaa luista. 1. Puhdista, kuori ja kuutioi porkkana, munakoiso, juuriselleri ja sipuli
Kuumenna lihaliemi ja kaada siitä noin kolmasosa pataan. Laita hellan lämpö pienelle ja hauduta kannen alla 1,5 - 2 tuntia, kunnes lihat alkavat irrota luista
Lihaliemi. Irrota liha luista ja paloittele sormin tai veitsellä. Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää kiehumaan porkkanat, selleri, lanttu ja palsternakka
Kun liha on mureaa ja irtoaa luista, siivilöi lihaliemi talteen ja irrota lihat luista. Söin ennen joulua eräässä lounaspaikassa ihan mielettömän hyvää porkkana-feta-ohrattoa
Kun liha on mureaa ja irtoaa luista, siivilöi lihaliemi talteen ja irrota lihat luista. Olut sopii perunamuusin joukkoon ihan tajuttoman hyvin, suosittelen kokeilemaan
luista irrotetut lihat takaisin liemeen ja keitä vielä muutama minuutti. Lisää lihaliemi, tomaattisose ja mausteet ja anna lihan hautua hiljaa kannen alla 2-3 tuntia
