Lihapullat hirven jauheliha reseptejä

4 Tallenna
Hirvenlihapullat

Hirvenlihapullat

Lisää kulhoon jauheliha, pekoni, timjamin lehdet, suola, mustapippuri, kuulotetut sipulit, kananmuna, kerma ja korppujauhot
0 Tallenna
Hirveä himo

Hirveä himo

Siihen hätään sitä ei tosin löytynyt, joten hirven (jauhe)lihaan oli tyytyminen. Kananmunalla on tapana tehdä lihapullien rakenteesta vähän kova (sama reaktio on pakastetulla jauhelihalla
0 Tallenna

Katajaiset lihapullat

Seokseen lisätään suola, perunasurvos, kananmuna ja jauheliha. Lihapullat pyöritellään tasaisiksi pulliksi ja laitetaan leivinpaperilla päällystetylle pullapellille, asetetaan jälkilämpöön
0 Tallenna

Mehevät lihapullat uunissa

Ohje toimii myös hirven jauhelihalle. Sekoita kulhossa tai monitoimikoneessa sipulit, vesi, korppujauhot, jauheliha, kananmunat ja mausteet tasaiseksi taikinaksi