Lihapullat tein karitsasta, ja maustoin ne keväisen raikkailla yrteillä, sitruunalla ja fetalla. Ja jos lammas kyllästyttää kovasti, pullat voi pyöritellä melkein mistä tahansa jauhelihasta
Köfte eli turkkilaiset lihapullat. Pääruuaksi pyöriteltiin lihapullia, karitsanjauhelihasta. Pääsiäissunnuntai valkeni aurinkoisena ja jos löytyi suojainen paikka, niin jopa melko lämpimänä
Karitsan jauheliha ja Lähi-idän maut. Tee jauhelihasta pitkulaisia pullia. 500 g karitsan jauhelihaa. Lihapullat italialaisittain 2 rkl tuoretta lehtipersiljaa. 500 g karitsan jauhelihaa
Kookoscurrylihapullat. Erityisesti pidän karitsanjauhelihasta, mutta myös nauta käy. Lihapullat. Sekoita kaikki ainekset käsin lihapullataikinaksi ja pyöritä pieniksi pulliksi
Intialaiset lihapullat pitäisi kaiketi valmistaa yksinomaan lampaan tai sen lisäksi porsaan jauhelihasta, mutta mielestäni Suomessa voi lihapulliin leipoa Pyhää Lehmääkin