Liivatteeton suklaamoussekakku on samettisen pehmeä ja sopivan tuhti moussekakku. Testasin viikonloppuna ajan kuluksi uusia reseptejä ja tämä liivatteeton suklaamoussekakku yllätti positiivisesti
Jo aiemmin tällä viikolla kirjoitin uusimman Yhteishyvän kivoista ruoka- ja leivontaohjeista. Ruokaliitteen Marianneleivokset vaikutti kivalle idealle, mutta halusin muuttaa pari kohtaa alkuperäisestä ohjeesta
Pääsiäisenä halusin leipoa jotain uutta ja teemaan sopivaa, joten ajattelin jotain keltaista kakkua. En käytä liivatetta, joten en tee ikinä hyydytettäviä juustokakkuja, kun en ole viitsinyt kokeilla agar agariakaan
t. i. s. a. 2. 9. h. u. k. 0. 1. 4. L. v. e. o. n. m. -. l. ä. y. T. d. M. r. j. ,. p. U. ö. J. (. V. ). O. E. K. N. 3. c. A. 5. f. g. S. P. *. R. B. w. F. b. 7. 8. ". D. 6. /. ) l. d l. T ä. K i. L i. c m
Appiukko täytti pyöreitä elokuussa ja leivoin sen kunniaksi kaksi kakkua. Janne on perinyt sokerihiirigeenit isältään, eikä appiukolle teekään lainkaan tiukkaa syödä levyllinen tummaa suklaata yhdeltä istumalta
Kakku sai tekovaiheessa damagea enemmän kuin tarvitsi, raukkaa heitettiin kulholla, runnottiin tuuletusikkunan reunalla (älä kysy) ja sohlittiin kyynerpäällä
Heips. Kokeilut Vege vellillä jatkuu. Tämän kertainen hyydykekakku sai makunsa Alpron uudesta kookoksella maustetusta soijajukurtista (on muuten hyvää ihan sellaisenaankin) ja pirtsakasta karpalokastikkeesta
Veljeni tytär sai eilen nimen. Kauniin nimen saikin. Juhlakalun vanhemmat pyysivät minulta juhlapöytään juustokakkua - ja tokihan minä sellaisen sitten tein
Liivatteeton sitruunajuustokakku päiväkotiin. Liivatteeton sitruunajuustokakku tarhaan. Esikoisen tarhaura päättyi toukokuun lopulla ja vein tarhatädeille
Lime-valkosuklaa-nakukakku, liivatteeton. Tämä limeä ja valkosuklaata sisältävä kakku on ihana, kostea, mehevä, sopivan makea, raikas, tasapainoinen ja ja ja, mitäs tästä täydellisyydestä enää voisi sanoakaan
Toisekseen olen pienemmässä mittakaavassa pyrkinyt vastaamaan huutoon muutamilla resepteillä (löydät ne hakusivulta valitsemalla kategoriaksi ”Juusto- ja hyydykekakut” ja erityisruokavalioksi ”liivatteeton”), mutta agar agarin ja Vegegelin aiemmat käyttökokemukset eivät ole olleet kovin kannustavia
Joulun jälkiruokapöytään valitsin tänä vuonna juustokakun. Perheessä sitä oli toivottu ja lisäksi halusin joulusuklaan, piparien ja torttujen seuraksi jotain raikasta
