Lisukkeita kalalle reseptejä

Kevyitä lisukkeita lihalle ja kalalle

Kevyitä lisukkeita lihalle ja kalalle

Jos ruoan keksiminen työpäivän päätteeksi tuottaa tuskaa, syön aina salaattia ja lihaa. Välillä lautaselle pääsee lampaan- tai porsaankyljykset, välillä kana tai kuha
Teriyakikanaa

Teriyakikanaa

Söin sen kanan ihan sellaisenaan, ilman mitään lisukkeita. Pidän teriyakilla maustetusta ruuasta, on kyse sitten kanasta tai kalasta
Kasariklasikko: Uuniperunat suolapedillä

Kasariklasikko: Uuniperunat suolapedillä

Kotiin palattuamme oli aika ottaa uuniperuna päärooliin ja valmistaa sille lisukkeita. Ensimmäiset muistoni uuniperunasta ovat kaukaa lapsuudestani
VUODEN GRILLIKIRJA JA FLANK STEAK FROM HEAVEN!

VUODEN GRILLIKIRJA JA FLANK STEAK FROM HEAVEN!

yksinkertaisia, mutta kekseliäitä lisukkeita ja kastikkeita sekä tietysti jälkiruokia. Muhkeasta ja värikkäästä kirjasta (yli 100 reseptiä) löytyy monipuolisesti ohjeita punaiselle lihalle, kasviksille, kalalle ja kanalle

Klassinen hampurilainen

1. Sekoita jauheliha ja suola. Suola pitää lihan kasassa, niin että pihvit pysyvät ehjinä grillatessa. 2. Muotoile neljä isoa pihviä
Cajun blackened lohi

Cajun blackened lohi

Vaikka nämä eivät ehkä olekaan tyypillisiä lisukkeita cajun-ruoalle, niin hyvin on toiminut. Tämä ohje on melko suoraan Glorian Ruoka & Viini -lehden numerosta 3/2015
Pääsiäisen ruokavinkit

Pääsiäisen ruokavinkit

Kivoja lisukkeita lihalle tai kalalle ovat esimerkiksi Suupaloja-kirjan lohkoperunat salmojero-kastikkeella tai raikas, todella vihreä hernerisotto
Uunissa paahdetut keltaiset juurekset

Uunissa paahdetut keltaiset juurekset

Joskus tuntuu, ettei perunan, riisin ja pastan lisäksi ole mitään muita lisukkeita ruoalle. Uunissa paahdettuja keltaisia juureksia

Hanhenmaksamakkara

1. Keitä riisi kermamaidossa 15 minuuttia, anna jäähtyä. Ruskista sipuli 1 rkl voita, anna jäähtyä. Jauha maksa, sipuli, riisi, ½ rkl voita, rusinat, siirappi, kananmuna, meirami ja timjami

Kala-vihannespata

Riisi tai perunamuusi ovat hyviä lisukkeita. 1. Kaada öljy pannuun ja lisää kala. Mausta suolalla, pippurilla ja rakuunalla