SALVIA-SITRUUNAMARINOITU LAMPAANPAISTI. 1 kg luutonlampaanpaisti. Paista uunissa 150 ⁰ asteessa kunnes se on saavuttanut haluamasi sisälämpötilan. 1 kg luutonlampaanpaisti
Kun lammas on ollut seitsemisen tuntia uunissa ota se pois ja lihan. 2kg luutonlampaanpaisti (itse käytin pakasteesta). Paista lammasta ilman foliota 175 asteisessa uunissa tunnin. 6h uunissa. 225 asteisessa uunissa n
Joten vaikka haluaisin tehdä lammasta muullakin tapaa, niin uunissa mureaksi paistettu paisti, joka vielä lopuksi lämmitetään herkullisessa kastikkeessa meheväksi, on liian hyvää jätettäväksi pois pääsiäisen herkkupöydästä
Tarjoa lampaanpaisti kastikkeen, uunissa kypsennettyjen perunalohkojen, kiehautettujen vihannesten tai pekoniin kietaistujen papujen ja salaatin kanssa Määrä