Macaron-kuoret 30 kpl= 60 kuorta 3 kananmunan valkuaista110 g mantelijauhetta200 g tomusokeria25 g hienoa sokeria. Anna leivosten levätä 20 minuuttia ennen paistamista
Parhaat raaka-aineet ovat macaronleivosten a ja o, joten käytä myös hyvää kaakaojauhetta kuoriin. Nämä macaron leivokset ovat oikea suklaan ystävän unelma
Täytteeksihän näihin taidetaan tehdä perinteisesti erilaisia kreemejä, mutta ajattelin päästä helpommalla ja ladoin leivosten väliin vadelmahilloa ja hyvin toimi
Noniin tässä se nyt tulee, macaron ohje. Parin kokeilun jälkeen sain macaronit onnistumaan ja opin muutaman asian jotka vaikuttavat macaronien onnistumiseen
