Itse olen monesti suosinut niiden mausteissa aasialaisia makuja joissa makea ja tulinen yhdistyvät sopusoinnussa, mutta kieltämättä klassisemmatkin maut toimivat tässä tapauksessa erittäin hyvin
Sinapiksi kannattaa valita vähän tulinen ja makea. Sinappia totta kai. Suomalainen on parasta, vaikkapa Wotkisin sinappi mutta ei se Wigreinkään ollut huonoa, mutta näitähän löytyy jokaisen makuun