Makkaran teko reseptejä

Punajuurisalaatti makkaran seurassa

Punajuurisalaatti makkaran seurassa

Runsaat salaatit-kirjastani poimin nyt punajuurisalaatin makkaran kera. Tarjoile salaatti vastapaistetun makkaran kanssa
Makkaran ystäville - Chorizo-täytteiset herkkusienet

Makkaran ystäville - Chorizo-täytteiset herkkusienet

Makkaran ystäville hieman vaihtelua. Kokeile raakamakkaramassalla täytettyjä herkkusieniä. Ohjeessa käytetään siis paprikaista chorizo-makkaraa, mutta toki muutkin raakamakkarat käyvät

Pikaperunat grillatun makkaran kera

1. Viipaloi perunat. Sulata voi ja sekoita siihen jauhot. Ota kattila liedeltä, sekoita mukaan lämmin maito vähän kerrallaan
Corn Dog (uunissa tehdyt)

Corn Dog (uunissa tehdyt)

makkaran mittainen pötkö ja painele käsissäsi tai jauhotetulla työpöydällä. - Laita nakki taikinan päälle, käännä taikinan reunat nakin "ylitse" ja pyöritä taikina makkaran pinnalle kevyesti rullaten alustaa vasten
Makkara-makaronipata

Makkara-makaronipata

- Sillä aikaa voit halutessasi ruskistaa kuutioidut makkaran palat pannulla. Padan tekovaiheita. Makkara-makaronipata
Chorizo raakamakkara

Chorizo raakamakkara

Makkaranteko helpottuu kun on kotona lihamylly, mutta yhtä hyvin voi jauhaa lihan monitoimi-koneessa, muista vain leikata kaikki lihat pienemmiksi ja varsinkin rasvaiset palat kannattaa leikata pieniksi, muuten ne voivat juuttua koneeseen kiinni
Kotimakkara

Kotimakkara

Makkaran valmistus alusta alkaen on paitsi hauskaa, myös opettavaista ja lopputulos on onnistuessaan kutakuinkin parasta mitä suuhunsa voi laittaa
Makkara-kaalilaatikko

Makkara-kaalilaatikko

Tällä kertaa meillä taipui kaali makkaran kanssa laatikkoon. - Lisää kattilaan kaalin sekaan ruskistetut makkaranpalat, mausteet, ketsuppi ja maustettu ruokakerma, sekoita kaikki keskenään hyvin
Espanjalainen Paella

Espanjalainen Paella

Anna makkaran lämmitä pannulla ja saada vähän väriä. Ota makkaranpalat sivuun odottamaan. Mausteista Chorizomakkaraa, paprikaa, kanaa ja äyriäisiä simpukoiden ja katkarapujen muodossa sekä aromaattista sahramilla maustettua riisiä, tämä on Espanjalainen Paella