Tarjoile maksapiiras lämpimänä rucolasalaatin kera. Kypsennä 225 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia tai kunnes seos on täysin hyytynyt ja maksapiiras saa kauniin tasaisen väripinnan
M. a. k. s. n. y. t. ä. v. h. e. r. ,. m. o. i. l. I. d. p. u. K. ö. b. E. j. _. A. S. P. R. 1. 9. 0. 5. g. 2. 3. /. 4. H. V. -. (. ). F. f. 8. N. _ l. d l. t l