Aloita paneerin valmistus hyvissä ajoin. Yksi Pikku-Kokin ehdottomia ruokasuosikkeja on tomaatti. Tuo punainen herkku on kulkenut pikkuisen popsijamme suosikkilistalla lähes niin kauan, kuin hän ylipäätään on makuja maistellut
Voit koristella kakun mangon palasilla ja kaatamalla päälle passionhedelmän lihaa. Valmistus. Mangon kypsyyttä voi kokeilla hieman samalla tavoin kuin avokadonkin eli kypsän mangon pinta tuntuu sormella painettaessa hieman pehmeältä
Mangon voi jättää kuutioiksi tai sen voin surauttaa tasaiseksi tahnaksi. Pisimmillään amban valmistus vie muutaman päivän, lyhin oikotie on kuutioida tai soseuttaa mango ja yhdistää siihen maun mukaan harissatahnaa ja sitruunamehua
Rullien valmistus tapahtuu niinkin yksinkertaisesti, että kasvikset vain pilkotaan tai raastetaan sopivaksi, täytetään rullat niillä ja oheen sitten dippailukastike
Valmistus. Arkiaamuisin en jaksa erikoisempia aamupaloja alkaa väsätä (eli lähinnä mennään mikropuurolla marjojen ja raejuuston kera), mutta viikonloppuisin on kivaa kun on aikaa tehdä mitä vaan
Lisää mansikoiden ja mangon sekaan chili ja sipuli. Aloita valmistus salsasta. Mansikastahan on helppo keksiä jälkiruokia, ja mansikkaa sisältäviä alkuruokiakin on vielä suhteellisen helppo kehitellä
