Tässä kohtaa kannattaa laittaa hillottu mansikka ensin, sitten mascarponevaahto. Nauti hyvän kahvin kanssa ja piinaa jälkikasvua metsämansikkatarinoiden kanssa
Purista sitruunasta myös mehu mascarponevaahtoon. Joka tapauksessa tämä mansikkaunelma on helppo valmistaa, ja mikä parasta, siihen ei tarvita edes uunia