Vähintään yksi mansikkakakku kesässä on ihan must. Tähän kakkuun tyhjensin pakastimesta viime kesäisiä pakastettuja kotimaisia mansikoita väliin sekä ostin tuoreita, espanjalaisia mansikoita koristeluun
Viikonlopun synttäreille tuli tehtyä kaksi kermaista mansikkatäytekakkua. Kyllähän tämä päivä tästä lähti luistamaan hienosti, vaikka aamulla luulin, että kone ei lähde käyntiin laisinkaan
Kesäisten jälkiruokien klassikko, mansikkatäytekakku, on juhlaherkkujen varma suosikki. Tämä kaunis ja raikas täytekakku sopii valmistuijaisjuhliin, juhannukseen, synttärijuhliin tai vaikkapa hääkakuksi
Heips. Minulta jäi edellisistä kakkuhommista appelsiini, sitruuna ja lime. Ajattelin hyödyntää nämä juustokakussa oman syntymäpäiväni kunniaksi heinäkuun lopulla