Kuvassa kakun välissä on mansikkahilloa ja tuoreita mansikoita paloina. ½ dl vaniljakreemijauhetta. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi ja lisää siihen notkistettu mascarpone
leikkaa mansikat puoliksi ja painele kevyesti taikinan päälle leikkauspinta ylöspäin ja laita mansikoita joka puolelle (laitoin itse mansikat nätisti riviin)
Ulkona sataa vettä, mutta Parempaa kuin ihan huonoo -keittiössä on kesä ja aurinko paistaa. Nimittäin kesäisillä ruuilla ja jälkiruuilla yritetään luoda edes vähän lisää kesäfiilistä
Mansikoita. Mascarponevaahtoa. Olin mukana huhtikuussa Bloggers Inspiration Day´ssa ja sain mukaani ilokseni mukaani Sagalta erittäin toimivia tuotteita