Jokaiselle kannattaa varata kaksi perunaa - useimmat haluavat maistaa tarjolla olevia eri täytteitä. Myös Suomessa saatavilla oleva peruna on brasilialaista maukkaampi
Mä väitän että toinen niistä on mantelimaito ja toinen soijajogurtti. Pydamidissa ei näy kasvisproteiinin lähteitä juuri lainkaan (paitsi se peruna toki
Yhden mantelin – yhden ainokaisen – viljely kuluttaa noin neljä litraa vettä. Riisi paha, peruna hyvä, nauta vihoviimeinen, possukin ongelmallinen, juustokaan ei sieltä parhaasta päästä
Tarkkailulistalle ylsivät sitten loput viljat (vehnä, riisi, ruis, durumvehnä ja gluteeni yleisesti) sekä pähkinät (manteli, parapähkinä, maapähkinä) sekä peruna
11-vuotiaana lista kasvoi ja nyt ollaan 10 allergiassa, joista kananmuna, pähkinät ja manteli ovat ehdottoman vältettäviä ja 7 muuta mielellään väliin jätettäviä plus vielä päälle esimerkiksi raaka peruna ym vastaava