Mantelimaidosta tehty reseptejä

Riisipuuroa mantelimaidolla sekä luumukiisseliä

Riisipuuroa mantelimaidolla sekä luumukiisseliä

Tänään testasin uuniriisipuuron mantelimaitoon tehtynä. Soijamaitoon tehty puuro oli maultaan lähempänä lehmänmaitoon tehtyä, vaikkakin hieman makeampaa ja väriltään keltaisempaa
Itse tehty intialainen chai ja nepalilainen chia

Itse tehty intialainen chai ja nepalilainen chia

Kokeile valmistaa chia myös mantelimaidosta tai rasvaisesta maidosta. Kuten itse voi tehdä ihania ja erilaisia teesekoituksia yrteistä ja kuivatuista marjoista ja hedelmistä, myös mausteisen lämpimän chain voi valmistaa itse
Hiekkakakut

Hiekkakakut

Hauskasti toimi mannasuurimoista tehty ”puuro” kostean hiekan kaltaisena aineena. Kesän kynnyksellä voi lapiot laittaa heilumaan keittiössäkin
Ihana mantelimaito

Ihana mantelimaito

Ja mielestäni tämä itse tehty on pehmeämmän makuista. Parasta mantelimaitoa saa, kun tekee sen itse. Kaupassa myynnissä olevissa on sakeuttamis- ja emulgointiaineita ja joihinkin on lisätty myös sokeria

Mustikoita, mysliä ja muutoksia

Moni teistä on nimittäin kysellyt kuinka voisi hyötykäyttää omatekoisista maitojuomista, kuten mantelimaidosta ylijääneen massan
Chia "puuroa"

Chia "puuroa"

Laita banaani lasipurkin reunoille ja lisää hiutaleista tehty massa pohjalle. Aamupalaksi jotain muuta kuin puuroa
Suklaahippujäde

Suklaahippujäde

Pelkästä mantelimaidostatehty jäätelö maistuu helposti vetiseltä,. Kuumat kelit ovat siitä mielenkiintoisia, että jopa epäjätski-ihmisten alkaa tehdä mieli jätskiä
Tuorepuuro - arkiaamujen pelastaja

Tuorepuuro - arkiaamujen pelastaja

Oma tämänhetkinen suosikkini on kaurahiutaleista, mantelimaidosta ja rahkasta tehty puuro, jonka päällä on mustaherukoita, banaania ja cashewpähkinöitä
Kauravohvelit

Kauravohvelit

Kauravohvelit on tehty belgialaisella vohveliraudalla. Viikonloppu aamuisin on normaalia enemmän aikaa tehdä aamiaista ja tällä kertaa teinkin gluteenittomat kauravohvelit
Karkkipäivä - Sitruunatäyte muffinssit

Karkkipäivä - Sitruunatäyte muffinssit

Nämä reseptit täytyy tehdä alusta asti uusiksi, että saadaan tehtyä korvaava leivonnainen. Jos kikherneiden liemi = valkuainen, ja cashewpähkinävaahto = keltuainen, niin eikös kikherneiden liemeen tehty cashewpähkinävaahto ole sitten yhtä kuin kananmuna
Marja-aronia vispipuuro [raw,V]

Marja-aronia vispipuuro [raw,V]

Marjoista, chia-siemenistä ja mantelimaidosta. Mistä ja miten se on tehty. Vispipuuro. Mulle se sijoittuu automaattisesti lapsuuteen, tarhaan ja vielä tarkemmin päikkäreitten jälkeiseksi välipalaksi

iholla ja sen alla, osa 1

Sokerista on tehty paljonkin tutkimuksia ja siitä kuinka se vaikuttaa ihon hyvinvointiin. Minulla ja ihollani (ja puhun lähinnä kasvojen ihosta, jos viittaan vartaloon ja muualle ihoon niin kerron sen) on hyvin sekava on/off-, viha-rakkaussuhde
Kesän juomia-meloninsiemenjuoma

Kesän juomia-meloninsiemenjuoma

Horchata mielletään yleensä mantelipohjaiseksi juomaksi mutta se voi olla myös vaikka meloninsiemenistä tehty juoma
Matcha-patukat ja salaattiherkkuja ravintolassa

Matcha-patukat ja salaattiherkkuja ravintolassa

* Täällä en ole löytänyt kookosjauhoa,mutta löysin netistä ohjeen,jonka mukaan kookosjauhoa voi tehdä niin,että kookoshiutaleet(joko ostettu tai kookospähkinästä itse tehty) liotetaan vedessä puolisen vuorokautta,jonka jälkeen ne laitetaan tehosekoittimeen