Marenki marja reseptejä

Berry Pavlova/ Marja Pavlova

Päätän tehdä Marja Pavlova marenkipiirakan, koska se on niin herkullista. Tässä reseptissä ei tehdä itse marenkipohjaa vaan se ostetaan kaupasta valmiina
Ihana puolukka-valkoviinikakku

Ihana puolukka-valkoviinikakku

Pohjataikinassa on makua ja suutuntumaa, itse mousset ovat raikkaat ja makeuden tuo pinnalla oleva italialainen marenki
Pavlova-kakku marjoilla ja valkosuklaaraidoilla

Pavlova-kakku marjoilla ja valkosuklaaraidoilla

Pursota tai levitä marenki paperin päälle. Taisi muutama marja eksyä koristelun lomassa suuhun. Kerman ei tarvitse olla hirveän makeaa, sillä marenki itsessään on makeaa ja jos kakkua vielä koristelee suklaalla ja tomusokerilla, lisää se makeutta
Marja crumble / Berry crumble

Marja crumble / Berry crumble

N. ä. i. t. m. a. r. j. p. s. o. k. u. l. e. n. y. h. T. P. v. ö. M. c. b. 7. 0. g. 1. ½. d. /. 2. 5. L. S. ,. V. 3. R. 4. –. d l. t l
Marja Brita-kakku

Marja Brita-kakku

Marenki. Levitä marenki nyt taikinapohjalle. Tämän jälkeen nosta toinen kakku-marenkipohja tarjoilualustalle
Jälkiruoat

Jälkiruoat

mousse sisältää hedelmä- tai marjasosetta, sokeria, liivatetta, italialaista marenkia ja kermavaahtoa Lisäksi ovat suklaamousset, joita voidaan tehdä neljällä eri perustekniikalla
Daim-pavlova

Daim-pavlova

Marenki voi saada vaaleanruskeaa sävyä, mutta suuremmin tummua se ei saa. (mikä tahansa muukin marja/hedelmä käy)
2.luukku, Jouluinen tyrnikakku

2.luukku, Jouluinen tyrnikakku

Päällistä varten ostin kaksi punaista marenkipakettia, jotka kaulin leivinpaperin päällä isoksi ympyräksi, kaulimen ympärille kieputettuna levy on helppo siirtää paikalleen ja ylimääräisistä osista otin piparimuotilla kuvioita, jotka koristelin helmillä
Sununtaiaamun sokeria- Sorbetti, jota kutsutaan myös mehujääksi..

Sununtaiaamun sokeria- Sorbetti, jota kutsutaan myös mehujääksi..

Sorbetin koostumusta voidaan keventää lisäämällä siihen valkuaisvaahtoa tai italialaista marenkia, mutta on varottava käyttämästä marenkitaikinaa liikaa, sillä muutoin sorbetti muuttuu niin paljon, että on kyseessä aivan toinen jälkiruoka
Vaahtokarkkeja - helppo nakki!

Vaahtokarkkeja - helppo nakki!

Italialainen marenki. Valmista italialainen marenki. Kun sose on tasaista ja liivate täysin liuennut lisää makuaine-liivateseos jäähtyneeseen marenkiin
Hyvää Pääsiäistä!

Hyvää Pääsiäistä!

Tein ensimmäistä kertaa ja onnistui tosi hyvin =)MARJA KIRJOITTI 06. =) MARENKI KIRJOITTI 09. Aikaisemmat kommentit

Juolukkasorbet

) Ota juolukkasose pakastimesta ja vispaa se tasaiseksi (soseeseen olisi pitänyt jo muodostua hieman jäähilettä), lisää soseeseen italialainen marenki ja sekoita massa tasaiseksi

Vaahtokarkki

vaahdota marenki. Mikäli haluat maustaa vaahtokarkit oikeilla hedelmillä tai marjoilla, korvaa puolet veden määrästä silkinsileällä marja tai hedelmäsoseella

Vadelmainen Tiramisu

Pohjana voi käyttää joko keksejä, marenkia tai kääretorttulevyä. Sekoita marjat hilloon. Jätä muutama marja koristeluun