Sekoita marinadin ainekset keskenään. Sisäfilee kypsyy nopeammin kuin ulkofilee. Paista sieni-sipuli-pekoniseosta pannulla, kunnes enin neste on haihtunut
Ota filee marinadista ja puhdista pinta talouspaperilla. Päätin laittaa lempiroseeni pieneen testiin ja valmistin porsaanfilettä ja raikasta kirsikkasalsaa
Ota filee marinadista ja puhdista pinta talouspaperilla. Päätin laittaa lempiroseeni pieneen testiin ja valmistin porsaanfilettä ja raikasta kirsikkasalsaa
Ota pois pussista, kuivaa paperipyyhkeellä ja ruskista paistinpannulla tai kaasupolttimella. Porsaansisäfilee on hyvin mureaa ja nopeasti kypsyvää sekä erittäin maukasta
Marinadi. 600g Porsaansisäfilettä. Laita liha marinadiin mieluiten edellisenä päivänä, itse laitoin 2h ja riitti hyvin. Kun liha on valmis ota se marinadista ja paista pannulla pinnat kiinni ja laita vuoassa uuniin 200c foliopäälle kasvisten ja mausteiden kera. - Hertta 600g Porsaansisäfilettä
Kastike käy marinadiksi, salaatinkastikkeeksi ja vaikka pöytämausteeksikin. porsaansisäfile. Kasviksiin olin paistanut "raidat" grillipannulla ja juuri ennen tarjoilua lämmitin uunissa
Sekoita grillauskastikkeen/marinadin ainekset kulhossa. Salaatin kaveriksi grillattiin pojan kanssa porsaansisäfileestä viipaloituja pihvejä, joille kehittelin grillauskastikkeen
600 g porsaansisäfilettä. Wokkaa kasviksia 5 minuuttia, mausta ne swett chili saucella, jonka jälkeen lisää lihat marinadissaan. Kypsennä kuumalla pannulla toiset 5 minuuttia, jonka jälkeen anna hautua puolisen tuntia. 600 g porsaansisäfilettä
n palaa porsaansisäfileetä. Paista pihvit öljyssä kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin. Sekoita ainekset keskenään ja pane fileepalat marinadiin noin 4-5 tunniksi