Kiinalaisissa ravintoloissa on usein tarjolla marinoituakaalisalaattia. Noh, mun mielestä kaalisalaatti on hyvä ihan vain kaalilla ja sovelsin muutaman reseptin aineksia yhteen
Heippa. Onpas tullut vietettyä sellanen kotoiluviikonloppu, ettäh. ollaan nimittäin oltu miehen kans kummatkin flunssan kourissa, maattu sohvalla ja kateltu leffoja
Kun täytteet ovat marinoituneet, työnnä broileri- ja ananaspaloja vuorotellen varrastikkuihin. Minähän rakastan esimerkiksi vispipuuroa, marinoituja silakoita, kaalikääryleitä ja uuniperunoita sienitäytteellä
Tsatsikia, hummusta ja libanonilaista muhammara-tahnaa (niin ikään alkujaan Mama Gastrolta saadulla reseptillä), siskoni tekemää tabboulehia (minulta ei blogista löydy yhtään kunnon tabbouleh-reseptiä, mutta pari muunnelmaa kyllä), kaalisalaattia, marinoituja papuja, viininlehtikääryleitä (purkista), oliiveja sekä tietysti leipää
Nosta kulho jääkaappiin ja anna marinoitua noin tunti. Kanapitaan sujahti mukavan mausteista broileria, jogurtilla maustettua kaalisalaattia ja kyytipojaksi vielä vihanneksia
Jos ehdit, anna lihan marinoitua pari tuntia. Ylikypsä possu on ehdoton suosikkini nykyään tacojen väliin, possun kaveriksi vaan vähän kirpakkaa kaalisalaattia, korianteria, limeä ja avokadoa
Lisänä marinoitua punasipulia ja kaalisalaattia. Juhannuspäivänä pöydän ääressä oli 11 henkeä. Perinteiseen tapaan lauantaina oli minun ruuanlaittovuoro
Proteiinina oli tällä kertaa savulohta, kanaa, salaattijuustoa, silliä ja tonnikalaa ja perussalaattiainesten lisäksi pöydästä löytyi perunasalaattia, pastasalaattia, waldorfinsalaattia, marinoituja paprikoita ja porkkanoita, viininlehtikääryleitä ja hunajamelonia
