Asettele lusikan pohjalle lehtikaalisipsi sekä sen päälle sitruunamajoneesia ja kampasimpukka. Kampasimpukkaa ja lehtikaalia 21 arviota - 4. Kampasimpukka lehtikaalipedillä, sitruunamajoneesi & marinoitu punasipuli (8 hlölle)
Anna marinoitua vähintään tunnin verran jääkaapissa. Hienon alkuruoan tai pääruoan saat kampasimpukoista, sienipannukakusta, kirpeästä salsasta ja fenkolipyreestä
Anna marinoitua 20 minuuttia. Salaatin aromikkaat aineosat ja sen hapan itämainen olemus tuo kampasimpukoiden ja äyriäisten parhaat puolet hyvin esille
Kampasimpukkarisottoa ja friteerattuja nokkosenlatvoja (4 henkilölle). Anna marinoitua 30 minuuttia. Vuosisatoja nokkonen on ollut lääke lähes joka vaivaan
Kyseessä oli menun mukaan lähivesistöjen kuhafilee, joka tarjottiin sitrusmarinoitujen jättirapujen (kokonaista kaksi pyrstöä, höh), voissa haudutettujen perunoiden ja tuoreiden kasvisten sekä kukkakaali-tillipyreen kera
Seuraavaksi meille tarjoiltiin upeaa öljyssä marinoituakampasimpukkaa, pikklöityä ja paahdettua kurpitsaa sekä kurpitsansiemengranolaa ja lakritsimajoneesia
Rakennetta suupalaan toi marinoitu kurkku, fritattu nuudeli, kirjolohenmäti ja rapeat ruispalat. Alkuun nautimme lasilliset Freixenet Brut Cavaa ja kampasimpukkaa
Capesante marinate con vinaigrette di mango e frutto della passione, sorbetto di sedano e caviale (Mangossa ja passionhedelmässä marinoituakampasimpukkaa, sellerisorberin ja kaviaarin kanssa)
