Marinoitu kana uunissa reseptejä

Voi(han)kana, miten hyvää intialaista!

Voi(han)kana, miten hyvää intialaista!

Anna marinoitua muutama tunti. Massa saattaa muistuttaa lähinnä mannapuuroa tässä vaiheessa, älä huoli, kastike tasoittuu uunissa

Pirullinen kana

Uunissa paistettu. Huuhdo kananpoika ja aseta se rintapuoli alaspäin. Paina kananpoikaa niin että se pysyy litteänä
Broilerin koivet uunissa

Broilerin koivet uunissa

tämä ruoka on melkeimpä ainut, missä käytän valmiiksi marinoitujaliha-/kanatuotteita, mutta tähän se sopii erittäin hyvin
Piri Piri kana

Piri Piri kana

Peitä kelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa yön yli. Tämä herkullinen, mehevä Piri-piri kana annos kuuluu perinteisiin portugalilaisiin ruokiin
Parempaa arkiruokaa - 3 x kana.

Parempaa arkiruokaa - 3 x kana.

Tässä postauksessa siitä on tehty kanapizzaa, jauhelihapihvejä, sekä sitruuna-kookosmarinoituna. anna marinoitua pari tuntia kylmässä ja paista kylmäpuristetussa kookosöljyssä
Taatelisiirapilla glaseerattu kana

Taatelisiirapilla glaseerattu kana

Lisää joukkoon kananlihat ja anna marinoitua kylmässä mielellään kuusi tuntia. Resepti on uunissa valmistettu muunnokseni Sally Butcherin Snackistan - Löytöretki Lähi-idän keittiöihin -keittokirjan Kani-viikunakebabeista
BUTTER CHICKEN

BUTTER CHICKEN

Tämä Intialainen ruoka koostuu kanasta joka on marinoitu monta tuntia jogurtissa ja mausteseoksessa ja kyspennetty tandoori uunissa
Intialainen Kookos-kana

Intialainen Kookos-kana

Tässä laitoin reseptiin broilerin rintafileitä, mutta olen siis käyttänyt tähän ruokaan myös broilerin sisäfileitä (myös marinoituja), ohutleikkeitä, minuuttipihvejä, suikaleita ja rintafileitä
Tuplamarinoitu kanafilee

Tuplamarinoitu kanafilee

Meillä ei ole enää aikoihin ostettu valmiiksi marinoituakanaa, tai ylipäätään muutakaan valmiiksi marinoitua lihaa
Marskin kanavuoka

Marskin kanavuoka

En paheksuisi ollenkaan, vaikka broilerisuikaleissa käyttäsi valmiiksi hunajamarinoituja versioita. Vuoan juju on, että kaikki ainekset kypsennetään etukäteen ja vuoan vain annetaan lopuksi muhia uunissa puolisen tuntia
Jogurttimarinoitu Broilerin Rintafile

Jogurttimarinoitu Broilerin Rintafile

Tein taannoin Beach House Kitchen -ruokablogin ohjeella Voikanaa. Fileisiin otetaan paistinpannulla kaunis paistopinta ja loppukypsennys tapahtuu uunissa