Esimerkiksi marinoitu tofu, paahdetut kikherneet tai mehukkat valkopavut sopivat hyvin. Siispä lohi vaihtuu porkkalaan ja poke bowl on herkullisempi kuin koskaan
Ohje on Jamie Oliverin, joskus vuosia sitten jo löytynyt. Marinoitulohi ja paprika-chilisalsa. Lohi marinoidaan ensin yön yli, seuraavana päivänä tehdään lisukkeet salsa ja perunabataattimuusi (myös uunissa kypsennetyt bataattiviipaleet/kuutiot sopivat tähän, meillä vain tapana tehdä muusi)
Balsamico-marinoitujen papujen ohje on taas peräisin naapurista, kiitokset Gialle. Tarjoilu muistutti hyvin paljon viime vuotista, marinoitujen kasvisten sijaan tein balsamico-marinoituja papuja
Voidaan puhua globaali perheestä, perheestä jossa on kotiruokaa niin italialainen aamiainen cappucinolla ja mantelikeksillä, kuin venäläinen illallinen blineillä tai suomalainen varhaisperuna ja lohi lounaaksi
Kaada kastike purjojen päälle, peitä tuorekelmulla ja anna marinoitua huoneenlämmössä puolituntia. - Lohifileetä ruokailija määrän mukaan- Hunajaa- Suolaa- Uunin sopiva savustuspussi joita saa kaupastaOhjeet savustamiseen löydät savustuspussin kyljestä mutta periaatteessa sen menee näin
Marinoituja/hillottuja inkiväärilastuja. Leikkaa lohi hyvin ohuiksi, muutaman sentin pituisiksi ja n. Tässäpä lupaamaani ohjetta makien ja nigirien tekoon