Grillatut munakoisosiivutmarinoituna ovat grilliruokien makoisia lisukkeita. Olen tehnyt aikaisemmin vähän lempeämmin marinoitua punasipulia, joka sopii lisukkeeksi moneen ruokaan
avokado, sitruuna, mango, ruusun terälehdet, mansikat kuin munakoisotkin. ällä hetkellä lisäilen punasipulia miltei ruokaan kuin ruokaan, etenkin marinoituna
Näitä marinoitujamunakoisoja pitäisikin tehdä taas pitkästä aikaa. Joitakin aikoja sitten tuli tehtyä loistavaa "pyttipannua" munakoisosta, tomaatista ja pastasta
Melkein hävettää tunnustaa miten paljon lauantaina tuli syötyä lihaa, kun alkuruuaksi oli porotaria ja pääruuaksi pistaasikuorrutettua lampaanulkofilettä ja munakoisopyrettä
Pese ja kuutioi munakoiso ja paista oliiviöljyssä pehmeäksi. 1 munakoiso. Peitä ja anna marinoitua viileässä 1–2 tuntia. Sekoita joukkoon munakoisopalat ja nosta uuniin vielä 10 minuutiksi tai kunnes kasvikset ovat kuumia, pehmeitä ja mehukkaita
Siispä tartuimme tuumasta toimeen, ja paikallisia antimia hyödyntäen valmistimme balsamico-yrttimarinoituja täytettyjä herkkusieniä sekä Portugalin kuuluisimmalta viininviljelyalueelta, Douron jokilaaksosta lähtöisin olevassa punaviinissä hautuneen kasvispadan sesongin vihanneksista
Paistettuja marinoituja soijapaloja, perunaa ja alla on varmaan perunamuussia tai jotain. Paistettua pitkäpapua, pilvenkorvasientä, munakoisoa, tofua, cashewpähkinää ja sipulia
Broileri- ja munakoisovartaat pistaasidukkahilla. Broileri- ja munakoisovartaat pistaasidukkahilla. Minä tikutin vartaisiin kuitenkin vain munakoisot ja broilerit paistelin pannulla
Naudan ulkofile sai marinoitua Dijon-sinapilla, valkosipulilla, cayenne-pippurilla ja hampunsiemenillä terästetyssä marinadissa, joka korostaa grillistä saatavaa ihanaa savun aromia