Upota siis kaunis marja, limellä ja valkosuklaalla "tuunattun" kermaan. Se on jälkiruoka. Tämäkin on mukana Hedelmän- ja Marjanviljelijöiden liiton haastekisassa
Tyrnimarjapannacotta oli eilen ehkäpä paras jälkiruoka,. Tiedämme, että marja on hapokas eikä makea. Tässä jälkiruuassa tyrnimarja paseerattuna oli pääroolissa
Muutama kotimainen marja olisi tuonut sen kaivatun hapon. Jälkiruoka ja se kinuski todella maistui paahdetuilta auringonkukansiemeniltä, ja kokonaisuudessaan ihanan makea ja suolainen annos, mutta jäi kaipaamaan lisäraikkautta