Ota voi huoneen lämpöön samalla kun otat lihan huoneenlämpöön, jotta se pehmenee. Laita puoliksi leikattu liha vihannesten päälle ja kruunaa annos maustevoinapilla
Tietenkin tuore, hyvin riippunut marmori entrecote on sitten ihan oma maailmansa. Tuoteperheen ydin on erilaiset lihat ja lihatuotteet, joita on tarjolla sekä marinoimattomana että täysin uudenlaisilla marinadeilla höystettynä
Mikä tästä kyljyksestä tekee erityisen, on lihan hyvä marmori ja erinomainen raakakypsyys. Laadukas liha ansaitsee kylkeensä laadukkaat lisukkeet, joten tällä kertaa valmistin pannulla vihreitä papuja, kirsikkatomaatteja, herkkusieniä ja SuperPottua,tuoreella timjamilla höystettynä
