Marttaliiton sivuilta löytyi onneksi niksejä urbaanillekin juustotekijälle. Alkuperäiset reseptit olivat 10 maitolitraan tehtyjä, mutta järkeilin, että kokeilen varuulta ensin ihan pienellä satsilla johon ei tarvita kummoisia välineitäkään
Olen jo aikaisemmin blogissani laittanut linkkejä, joissa kerrotaan nokkosesta ja sen käytöstä, mutta tässä vielä yksi hyvä linkki Marttaliiton nokkossivulle
