Mascarpone juusto reseptejä

1 Tallenna
Mascarponea pastassa

Mascarponea pastassa

Lisää joukkoon raastettu sitruunan kuori ja juusto. 1 1/2 dl mascarponejuustoa. 1 1/2 dl mascarponejuustoa
0 Tallenna
Mocha cake with mascarpone frosting

Mocha cake with mascarpone frosting

Notkista mascarpone juusto sekä sihdattu tomusokeri toisessa kulhossa. Lisää juusto-tomusokeriseos vatkatun kerman sekaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi ja ilmavaksi vaahdoksi
0 Tallenna
Mocha cake with mascarpone frosting

Mocha cake with mascarpone frosting

Notkista mascarpone juusto sekä sihdattu tomusokeri toisessa kulhossa. Lisää juusto-tomusokeriseos vatkatun kerman sekaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi ja ilmavaksi vaahdoksi
13 Tallenna
BLINIT KAIKILLA TÄYTTEILLÄ!

BLINIT KAIKILLA TÄYTTEILLÄ!

Blinit nautitaan perinteisesti mädin, punasipulin ja smetanan kanssa, mutta täytteiksi sopivat myös poro, katkaravut, kinkku, lohi, juusto sekä makeat marjat hunajan ja mascarponen kera
3 Tallenna
Rommirusina juustokakku

Rommirusina juustokakku

Vatkaa juusto ja sokeri sileäksi massaksi. 750 g mascarponea (tai jotain muuta tuorejuustoa). 750 g mascarponea (tai jotain muuta tuorejuustoa)
2 Tallenna
Puolukkakiisseliä ja maustettua mascarponevaahtoa

Puolukkakiisseliä ja maustettua mascarponevaahtoa

Vaahdota kerma, lisää vaahtoon juusto ja mausteet. Happamuutta voi sokerin lisäksi taittaa esimerkiksi maustetulla mascarponevaahdolla
2 Tallenna
Lauantaivieraat ja kolmen aineen juustokakku.

Lauantaivieraat ja kolmen aineen juustokakku.

½ prk rainbown mascarponea (suurinpiirtein). Leivoin kahvipöytään gluteenittoman kolmen ainekset juustokakun, johon törmäsin taas fb
2 Tallenna
Helppo suklaajuustokakku

Helppo suklaajuustokakku

Vaahdota kerma, lisää juusto. 400g tuorejuustoa/mascarponea. 150g keksejä. 50g voita. Täyte. 400g tuorejuustoa/mascarponea
2 Tallenna
Tuvan tarjoilut

Tuvan tarjoilut

Vatkaa mustikkatäytteen kerma, ja sekoita joukkoon mascarpone ja mustikat. Ensimmäistä kertaa tein juustokakun kahdella eri täytteellä, ja melkoisen suuritöinenhän se oli
1 Tallenna
Sitruunakakku salmiakkikastikkeella

Sitruunakakku salmiakkikastikkeella

Raasta sitruunan kuori mascarponen joukkoon. Sekoita juusto kerman joukkoon varovasti nostellen. Sitruuna-tuorejuustokuorrute
1 Tallenna
Pääsiäisleivonnaisia (Påskbak)

Pääsiäisleivonnaisia (Påskbak)

2 dl Flora kuohukermaa250 g Mascarpone tuorejuustoa1 prk Jacky maitosuklaavanukasta200 g Taloussuklaata1 rkl vaniljakreemijauhetta2 tl vaniljasokeria Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen mascarpone juusto ja maitosuklaavanukas. 2 tl vaniljasokeria Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen mascarpone juusto ja maitosuklaavanukas
1 Tallenna
Kalkkuna-paprikapiirakka

Kalkkuna-paprikapiirakka

Sen voi korvata myös Mascarponella. Itse vähensin tällä kertaa kerman ja juustonkin määrää täytteestä, ja korvasin munamaidolla
1 Tallenna
Eloisa Wine Delin brunssi (Porvoo)

Eloisa Wine Delin brunssi (Porvoo)

Toisella kertaa basilikalla ja/tai mintulla maustettua mansikkaa ja (mascarpone. Ensimmäisellä kerralla tarjoiltiin ensin croissant-lautanen salaatteineen, juustoineen ja leikkeleineen
1 Tallenna
Konjakkilla maustettu valkosuklaa-mansikkakakku

Konjakkilla maustettu valkosuklaa-mansikkakakku

Tämä kakku on vähäniikujuustokakkumutteikuitenkaa. 180 g mascarponea. Sekoita 2 rkl sokeria mascarponen joukkoon ja vatkaa juusto keltuaisseokseen
1 Tallenna
Pasta Primavera

Pasta Primavera

Anna kiehua hetken ja lisää pannulle sitten turkkilainen jogurtti (ja/ tai juusto) Mausta. 1/2 dl turkkilaista jogurttia (tai mascarponea tai lisää parmesaania). 1/2 dl turkkilaista jogurttia (tai mascarponea tai lisää parmesaania)
0 Tallenna
Hävikkiviikon suolaiset piirakat

Hävikkiviikon suolaiset piirakat

on kovin löysää, enemmän munia, jos paksua, kuten mascarpone, ricotta, creme fraiche, riittää kaksikin kananmunaa hyydyttämään päällisen
0 Tallenna
Runebergin whoopies

Runebergin whoopies

Yhdistä juusto ja tuore vadelmat. 125 g mascarpone juustoa. Jotain vanhaa ja jotain uutta. Jos ei perinteinen Runebergin torttu maistu, niin kokeile leipoa siitä whoopie