Mascarponevaahto. Kiireinen kokki voi käyttää sokerikakun sijaan savoiardi-keksejä, jotka voi kastella kevyesti appelsiinimehussa, itse tehty sokerikakku on huomattavasti edullisempi ja mehevämpi
Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa aamu kuin kasa rapeita appelsiinivohveleita mascarponevaahdolla (tämä on luonnollisesti puhtaan retorinen kysymys, joten sen vuoksi lauseen perässä ei ole kysymysmerkkiä)
Valmista mascarponevaahto. Pese appelsiini hyvin ja raasta kuoresta ohutta raastetta. Nosta marinoidut mansikat neljään annosmaljaan, jaa mascarponevaahto marjojen päälle ja kaada annoksille loraus samppanjaa
