Meillä kotona possua uunissa reseptejä

Vedettyä sikaa

Vedettyä sikaa

Näillä main voi myös ottaa lihan jääkaapista ja valuttaa sen, joskin tein tämän jo kotona ennen automatkaa
Nyhtölammasta granaattiomenalla ja mintulla

Nyhtölammasta granaattiomenalla ja mintulla

Keitä lientä tarvittaessa hetki kasaan ja tarkista että sen suolaisuus on sopiva, meillä lientä jäi vain pari desiä joten emme ruvenneet keittämään sitä kasaan
Paperiuunilohta paastopäivänä

Paperiuunilohta paastopäivänä

Nämä edellisten paastodieettipäivien tekstit tulevat ulos samana päivänä kun meillä on seuraava yhteinen paastopäivä ja viime viikolla meillä loppuviikosta ilmeni pieni ongelma, asia joka minun olisi pitänyt osata ottaa huomioon
Omenaiset possunposket - ihan ilman poskensoittoa

Omenaiset possunposket - ihan ilman poskensoittoa

Meilläkotona possunposket saivat aikaan sen, että nyt on aivomatona soinut monta päivää Eppujen ". Ehkä mausteiden kanssa olisi voinut irrotella enemmänkin, mutta kuten blogin reseptiarkistostakin huomaatte possu ei ole meillä keittiössä kovinkaan tavallinen raaka-aine
Proteiinitäyteiset jauhelihapihvit

Proteiinitäyteiset jauhelihapihvit

Meillä jälkikasvulla oli jossain vaiheessa hyvin estynyt ruokavalio, ja käytetyn lääkkeen takia se kärjistyi vielä entisestään

Ihramakkara ja skoonenperunat

Paista makkarat paistinpannussa tai uunissa. 1. Sulata voi kastikekasarissa, ota liedeltä, sekoita joukkoon jauho, nosta takaisin liedelle ja kaada pikkuhiljaa sekaan kuumaa lihalientä, sekoita koko ajan

Krepit kanamuhennostäytteellä

Tiputtele päälle vielä hieman voisulaa ja gratinoi uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin

Lampaanpaisti paistetun kaalin kera

1. Pane paisti astiaan. Sekoita marinadin ainekset ja kaada paistin päälle. Pane jääkaappiin vuorokaudeksi ja kääntele muutaman kerran

Kuukausi ja yksi päivä

Juhannuksena meillä syötiin nyhtöpossua kasslerista, ribsejä ja savusiikaa. Kuvia en kotona ottanut ja pimeydessä ei syötäessä valo riittänyt
Kotimainen luomupossun paahtokylki

Kotimainen luomupossun paahtokylki

Meillä syötiin paahtokylkeä pienten siiklien kanssa. Vaikka kylki paahtui uunissa pitkään, kotona tuoksui vain hyvä ruoka, ei possun kärynnyt rasva

Neljän viikon ruokalistat

Meillä listat ovat aika joustavia ja vaihdellaan ruokia jos sattuu tekemään mieli jotain muuta tai ei jääkään aikaa kokkailuun niin paljon kuin oli ajatellut
Savustettua ja revittyä possua ananassalsalla

Savustettua ja revittyä possua ananassalsalla

Lopputuloksena oli parasta revittyä possua mitä meillä on valmistettu. Tällä kertaa savustin possunlavan ennen padassa haudutusta savustuspussissa uunissa ja hiukan hirvitti soittavatko naapurit palokunnan, sen verran paljon savun tuoksua tuli
Vieraita,pottua ja possua sekä kirpsakka sitruunapiirakka

Vieraita,pottua ja possua sekä kirpsakka sitruunapiirakka

Otama heti nopeasti kuluho johon lorautettaan puol desiä ölijyä, kolome tai nelijä teelusikkaa hunajaa, viis tippaa tulista maustelitkua , meillä son Naga Jolokia, sekasin koko sotku ja suti kätteen