Easy spice roasted chicken quarters. Viisi maustetta (valkosipulijauhe, rosmariini, herbes de provence, paprika ja cayennepippuri) yhdistyy tässä ylihelpossa marinaadissa, joka maistuu ihanalta
Tarjoile salaatin ja karamelisoiduista sipuleista tehdyn kastikkeen kanssa. Streat Helsingissä suurella innolla suoraan hiiligrillistä nauttimamme kanansydämet herättivät halun saada (niitäkin) lisää
Kanan nuijat ovat mitä mainioimpia syötäviä, näistä kannattaa leikata jänteet sun muut poikki heti nivelen alapuolelta ja käsillä painaa liha luuta pitkin alemmaksi
Mulle iski ihan kamala nälkä enkä jaksanut alkaa tekemään mitään kovin haastavaa sairastelun vuoksi. Mietiskelin sitä syödessäni, että se on erittäin hyvää yksinäänkin, mutta sopii hyvin myös kanankanssa
Tsatsiki maistuu leivän kanssa tai liharuokien kuten souvlakin lisukkeena, mutta se maistuu mainiolta myös broilerpyorykoiden, sekä uusien perunoiden ja kalan kanssa (Juhannksena valmistin siian fileitä tämän ohjeen mukaan ja ne olivat huippuhyviä
