Jauha kalafileet tai osta valmiiksi jauhettua kalaa. Hienonna tilli ja ruohosipuli. Sekoita tilli, ruohosipuli sekä sulatetut ja kuivatut katkaravut jauhetun kalan joukkoon
Kasviksina voi oikeastaan käyttää mitä vain haluaa, mutta tässä meidän ohje. Couscous (kuskus) on karkeaksi jauhetusta viljasta tehty ruoan lisäke ja yleensä se valmistetaan durumvehnästä
Leikkaa kylmäsavulohifileestä pitkiä suikaleita, ja sekoita ne kulhossa katkaravunpyrstöjen, majoneesin, creme fraichen, sinapin, hienonnetun tillin ja murskatun valkosipulin kanssa
Tämä terveellinen ja herkullinen salaatti tuo ihanasti väriä näihin synkkiin loskakeleihin. Nyt tekee mieli ruokaa, joka on kevyttä mutta silti täyttävää ja täynnä hyviä ravintoarvoja
1. Pommes duchesse. Kuori ja keitä perunat pehmeiksi, kaada vesi pois ja anna lopun kosteuden haihtua. Muussaa perunat, lisää munankeltuaiset ja öljy samalla vatkaten niin että massa sekoittuu hyvin
1. Kuori katkaravut. Kääntele ne vehnäjauhoissa ja ravista. 2. Sulata voi paistokasarissa. Lisää katkaravut ja freesaa nopeasti, lisää konjakki, poimi katkaravut pannusta