Miten käyttää sitruunaruohoa reseptejä

Kanaa sitruunaruoholla

Lisää kanapalat ilman sitruunaruohoa sekä kevätsipuli, paista kuumalla pannulla n. 1-2 sitruunaruohoa. 1
Kookoskermassa haudutetut kyljykset

Kookoskermassa haudutetut kyljykset

Paksoi on siitä hyvä, että sitä voi käyttää mihin vaan ja valmistaa miten vaan. 1 oksa sitruunaruohoa. 1 oksa sitruunaruohoa

Kanakeitto sitruunaruohon ja inkiväärin kera

1 nippu sitruunaruohoa. 1. Leikkaa sitruunaruoho muutaman sentin paloiksi ja kuullota paloja inkiväärin kanssa voinokareessa, mutta vain sen verran, etteivät ne ehdi saada väriä
Täydellisen currytahnan resepti

Täydellisen currytahnan resepti

Katso videolta, miten currytahna valmistuu Jessen keittiössä. Omatekoinen currytahna on täynnä makuja, ja sitä voi käyttää ruokiin makunsa mukaan

Cashewcurrya ja kookosriisiä

Ruskista kanelitankoa, neilikoita, kardemummaa ja sitruunaruohoa muutama minuutti ja lisää sitten sipuli

Chilibroileri ja mangoa

2 sitruunaruohoa. 1. Paloittele broileri pienemmiksi paloiksi. Pätki sitruunaruohot. Halkaise chilit pitkittäin, poista siemenet ja hienonna palot

Kananpoika-taskurapupallerokeitto

1. Jauha kanan- ja taskuravunlihat erikseen, tai hienonna tehosekoittimessa. Kuori ja hienonna sipuli ja paista se kullankeltaiseksi öljyssä

Kananpoikaa dim sum

1. Dippikastike. Hienonna purjo ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri. Leikkaa chili ohuiksi renkaiksi

Kanapyörykkä-nuudelikeitto

Kuumenna tilkka öljyä kattilassa ja pyörittele siinä inkivääriä ja sitruunaruohoa kunnes ne alkavat tuoksua

Lihapullat: East Meets West

1 tl hienonnettua sitruunaruohoa. Sekoita kaikki aineet kulhossa ja leivo käsin lihapullia. Painele pullia kämmenellä hieman, kypsyvät nopeammin grillissä

Päärynät tee-sitruunaruoholiemessä

1. Kuori päärynät, mutta säästä kannat. Murskaa sitruunaruohojen alaosa ison veitsen varrella. Pane sitruunaruohot ja päärynät kattilaan ja kaada jäätee päälle

Thai-maustettu kanapata

1. Leikkaa sitruunaruoho palasiksi. Hienonna tomaatit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, sipuli ja inkivääri