Mozzarellaleivät reseptejä

Mozzarellaleivät

Mozzarellaleivät

Kotiuduin viime yönä Italian reissulta (tässä syy pieneen hiljaiseloon blogissa) ja mitä tein ensimmäiseksi maanantaiaamuna

Mozzarellaleivät

Vatkaa munat ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä leipäviipaleet työpöydälle ja päällystä ne mozzarellalla, latva-artisokalla, kapriksella, basilikalla ja vielä kanneksi leipäviipale

Mozzarellaleivät

Leikkaa leivistä reunat, levitä niille chilikastiketta, basilikaa ja Mozzarella viipaleet. Paina kanneksi toinen maustettu viipale
Munakoiso Mozzarellaleivät

Munakoiso Mozzarellaleivät

Munakoiso-mozzarellaleivät- 6 viipaletta leipää- 350 g munakoisoa- 2 kananmunaa- suolaa ja pippuria- 2 dl korppujauhoja- 250 g tomaattikastiketta- 300 g mozzarellajuustoa- kuivattua oreganoaPilko munakoiso noin sentin paksuisiksi viipaleiksi
Lämpimat mozzarellaleivät

Lämpimat mozzarellaleivät

Lämpimät mozzarellaleivät ovat Italiassa suosittu lasten välipala. Ota lasilla tai muotilla leipäviipaleista pyörylöitä
Kiitosten aika

Kiitosten aika

Mozzarellaleivät olisin voinut maustaa vähän reippaammin vaikka chilihiutaleilla ja mustapippurirouheella

Mozzarellaleivät

Poista leivistä kuoret. Viipaloi valutettu mozzarella. Pane neljälle leivällä viipale mozzarellaa sekä muutama basilikanlehti