Ewelyn mainosti muffinssit niin hyvin, että ohje tuli laitettua talteen ja tässä sitä nyt ollaan. Näiden suklaisten muffissien ohjeen löysin Ewelyn's cakeheaven-blogista
Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Ohje on jostain en muista mistä. S'more muffinssit (24kpl). S'more muffinssit (24kpl). Muffinseja. ( löysin käsinkirjoitetun lappuni vaan kaappeja siivotessa
Muffinssit olivat ihanan kosteita ja seuraavana päivänä vielä parempia. SLY 30 kierroksen toisessa paketissa oli ohje Porkkana-pekaanipähkinä muffinsseihin. Annostele muffinssivuokiin ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia
Onneksi jätin uunin vielä päälle, joten laitoin ne takaisin vielä toiseksi vartiksi & vihdoin nämä tulivat kypsiksi)Muokkasin hieman alkuperäistä ohjetta & hyvänmakuisia muffareita tuli
Näiden muffinien ohje tulee alun perin mummoltani, ja äitini on tehnyt näitä joka kesä niin kauan kuin muistan pihallamme tai mökillämme kasvaneista raparpereista
Meillä oli kotona käynnyt suklaa varas ja korvasin mansikalla ohjeeseen kuuluvan suklaan. Muffinssit olivat oikein hyviä, sokeria olisi ehkä saanut olla hieman enemmän
Muffinssitaikinan ja juustokakkutäytteen ohje on otettu Kakkutaikurin blogista. Murupäällisen ohjeen olen ottanut joskus jostain englanninkielisestä blogista, mutta valitettavasti en muista varmaksi mistä
Niinpä päätin puolittaa ohjeen ja tehdä muffinssiversion. Ohje alkuperäisten määrien mukaan muffinsseiksi leivottuna (puolikkaasta määrästä tuli 8 kpl). Ohje alkuperäisten määrien mukaan muffinsseiksi leivottuna (puolikkaasta määrästä tuli 8 kpl)
