Munakoisoa ja kesäkurpitsaa grillattuna ja kastike reseptejä

Grillatut kasvikset

Grillatut kasvikset

grillatun lampaan sisäfileen ja halloum juuston kera. Juuri ennen kuin kasvikset ovat valmiitasivele alla oleva kastike pintaan
Sano se maustein - Salaatit kolmella tapaa

Sano se maustein - Salaatit kolmella tapaa

Annostele salaatti ja kaada jokaisen annoksen päälle hieman maapähkinäkastiketta. n ja Makuja Oy. Plussaa on myös se, että chorizoa lukuun ottamatta mitään raaka-aineista ei paistettu rasvassa, vaan niitä on joko käytetty sellaisenaan tai kevyesti grillattuna
Helppo mökkiherkku: rieska-tarte flambéet grillissä

Helppo mökkiherkku: rieska-tarte flambéet grillissä

porkkanoita, perunoita, kukkakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa ja sipulia. Nappasimme marketista pari pakettia perunarieskaa ja päätimme tehdä mökkiversion tarte flambéesta eli Alsacen alueen liekkipizzasta, jossa tomaattikastike korvataan ranskankermalla
HÄVIKKIVIIKKO JA HERKKUPASTA!

HÄVIKKIVIIKKO JA HERKKUPASTA!

Murustele vuohenjuusto kastikepohjaan. Oman talouden ja ruokahuollon peruskulmakiviä on juuri hävikin esto ja kaiken mahdollisen aterialta jäävän hyödyntäminen
Grillattu salaatti

Grillattu salaatti

Kastike. 1 munakoiso viipaleina ja itketettynä1 pieni kesäkurpitsa viipaleina4 uutta sipulia halkaistuna ja tummanvihreät varret poistettuna6 tomaattia puolitettuna kannan kohdalta6 herkkusientä puolitettunaSivele kasvikset öljyllä ja grillaa molemmilta puolilta. 1dl oliiviöljyä5 rkl balsamicoa2 rkl hunajaasuolaa ja mustapippuria1 valkosipulinkynsi murskattunatuoreita yrttejä reilu kourallinen silputtuna(rosmariini,basilika, timjami, oregano ja persilija)Sekoita kastikkeen aineet keskenään. 200g fetajuustoaMurustele feta joukkoon ja sekoita. 2 rkl hunajaa
Lihaisaa juhannusta!

Lihaisaa juhannusta!

Kuumenna kastiketta vesihauteessa koko ajan (pallo)vispilällä sekoittaen kunnes kastike sakenee. Juhannuksena meillä on yleensä tapana grillata jotain "vähän parempaa" niiden perinteisten jauhomakkaroiden ja bratwurstien lisäksi (niitäkään väheksymättä
Grillikasviksia

Grillikasviksia

Grillaan usein erilaisia kasviksia, vähän sesongin ja mielitekojen mukaan. kastike. Eilen sen lisäksi eri värisiä paprikoita ja kesäsipulia

Grillattu kasvistorni

Valuta päälle kastike, koristele ja tarjoa. Poista paprikoista siemenet ja kanta. Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa siivilään ja ripottele päälle suola

Grillatut kasvikset

Sekoita marinadin ainekset ja kaada kastike kasvisten joukkoon. Pese munakoisot, kesäkurpitsat ja paprikat