Munan reseptejä

Kuuden munan kakkupohja

Kuuden munan kakkupohja

Tämä kuuden munan kakkupohja kuuluu äidiltäni saamiini luottoresepteihin. Vanha sähkövatkaimeni sanoi vihdoin sopimuksensa irti, ja oli jo aikakin, kun tavallinen kakkupohjakaan ei enää meinannut onnistua
6- munan kakkupohja

6- munan kakkupohja

Tämä kakkupohja on kyllä minun yksi suosikeistani sillä se onnistuu aina. Siitä tulee kuohkea ja hyvän makuinen ja se sopii mihin tahansa kakkuun

Kalaa munan ja kapriksen kanssa

1. Suolaa fileet ja kääntele korppujauho-vehnäjauhoseoksessa. Paista pannussa keskilämmöllä. Nosta fileet vadille

Nokkoskeitto munan kera

3 Tarjoile keitto ja munanpuolikkaat keittolautasilla. 1. Huuhtele nokkoset hyvin. Ryöppää niitä 5 minuuttia vähäsuolaisessa vedessä

Kolmen munan marengit

Kolmen munan marengit (käsin vatkattuna). Vatkaa kananmunanvalkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeri joukkoon lusikallinen kerrallaan koko ajan vispaten
Yhden munan mansikkakakku

Yhden munan mansikkakakku

Tänään tuli juhlittua pienesti, paikalla oli vain kaksi aikuista. Poikkesin töistä tullessa hakemaan sushit, ja myöhemmin söimme jälkkäriksi pikkukakun

Uuniturskaa katkarapujen ja munan kera

1. Lämmitä uuni 100 asteeseen. Voitele uunipannu öljyllä, aseta turskafilee nahka alaspäin pannulle ja sirottele kalan päälle hieman karkeata suolaa

Bami goreng paistetun munan kera

250 g munanuudeleita. 1. Sulata wokvihannekset puoliksi. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. 2. Kuutioi kana pieniksi paloiksi, viipaloi purjo ja halutessasi pilko wokvihannekset pienemmiksi
Gluteeniton mustikkapiirakka

Gluteeniton mustikkapiirakka

Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Korvapuusti-juustokakku

Korvapuusti-juustokakku

Lisää munat yksitellen, sekoita taikina tasaiseksi aina ennen seuraavan munan lisäystä. Korvapuusti on ihan parasta missä tahansa muodossa, tällä kertaa juustokakkuna ♥
Mehevä sitruunakakku

Mehevä sitruunakakku

Vatkaa jokaisen munan jälkeen niin kauan, että munat sekoittuvat joukkoon kunnolla eli n. lauantai 12. maaliskuuta 2016
Mehevä sitruunakakku

Mehevä sitruunakakku

Vatkaa jokaisen munan jälkeen niin kauan, että munat sekoittuvat joukkoon kunnolla eli n. Mehevä sitruunakakku
Herkulliset voisilmäpullat

Herkulliset voisilmäpullat

Voit halutessasi lisätä myös munan (olen joskus vahingossa jättänyt sen taikinasta pois enkä huomannut juurikaan eroa)
Ihan pilkulleen – pasta carbonara

Ihan pilkulleen – pasta carbonara

Osa käyttää keltuaisia, osa koko munan. Pasta carbonara, miilunpolttajan pasta. Klassikko, sellaisena kuin se meillä aina syödään
Maailman parhaat sitkeät suklaakeksit

Maailman parhaat sitkeät suklaakeksit

kummankin munan jälkeen n. Maailman parhaat sitkeät suklaakeksit. Testailin parisen vuotta sitten Subway-tyylisten keksien tekemistä