Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon muna, mineraalisuola, sokeri ja kardemumma. Alusta jauhot taikinaan ja lisää loppuvaiheessa pehmeä rasva
Munkkirinkilät (ohjeella tulee noin 16 kpl ). Munkit kuuluvat vappuun kuin nenä päähän. Nämä sokeriset munkit ovat päältä rapeita ja sisältä ihanan pehmeitä
Tuoreet vasta paistetut munkit ja sima tuovat vapun. Ainakin nyt, kun ikkunasta ulos katsottaessa maa on lumen peitossa, eikä piknik koriin oikein tee mieli suunnitella mitään
Muutamat vuodet taaksepäin ovat näyttäneet, että donitsit, munkkirinkilät ja munkkipossut ovat ajatonta herkuttelua, enää ei tarvita vappua tai muuta juhlaa tehdäkseen donitseja