Oman juomani tein allaolevan ohjeen mukaisesti,mutta sen voi myös tehdä ilman sitruunahappoa,jolloin siihen lisätään hieman hiivaa ja siitä tulee siman tapaista juomaa
Aromi juomassa on sen verran hieno, että mustaherukkapensaita kannattaa kasvattaa jo lehtien takia. Tämä mustaherukanlehdillä maustettu sima on ollut kuulu jo marsalkka Mannerheimin nuoruudessa
Kannattaa ehdottomasti tehdä tätä, jos sattuu omistamaan mustaherukkapensaan pihallaan. Puolitin ohjeessa olleen sokerimäärän ja nyt tämä Marskin simanakin tunnettu juoma maistuu hyvin myös jano- ja ruokajuomana
