Mustat seesaminsiemenet reseptejä

KOREALAISET RYPPYPERUNAT GAMJA JORIM

KOREALAISET RYPPYPERUNAT GAMJA JORIM

Oon pikkuisen kallellaan ollut jo kauemman aikaa tuonne korealaiseen keittiöön. Sieltä löytyy vaikka mitä ennenkokkaamatonta herkkua
Prinssinnakkipiilot

Prinssinnakkipiilot

Prinssinnakkipiilot ovat kiva suolainen tarjottava juhliin ja omiin pieniin illanviettoihin. Ne ovat helppoja ja nopeita tehdä valmiista torttu- tai voitaikinalevyistä
Tofu-ramen kikhernenuudeleista

Tofu-ramen kikhernenuudeleista

Japanilainen ramen-keitto on jo varmaan tuttu juttu. Sen voi myös toteuttaa täysin kasvisversiona helposti, täytteeksi kelpaavat erilaiset kasvikset, tofu, sienet ja sensellaiset
Matcha–seesami -babka | Matcha black sesame babka

Matcha–seesami -babka | Matcha black sesame babka

Vihreä tee, mustatseesaminsiemenet ja adzukipaputahna ovat japanilaisten jälkiruokien yleisimpiä makuja, joten tämä babka on yhdistelmä aasialaisia ja länsimaisia leivonnaisperinteitä

Seesamkanavartaat maapähkinäkastikkeella

1. Leikkaa fileet pieniksi paloiksi. Pese limetti ja suikaloi kuori, purista mehu. Sekoita keskenään limetinkuori ja mehu, soija, kalakastike, öljy ja pippuri marinadiksi

Wokkivihannekset

1. Wokkikastike. Hienonna basilika. Sekoita hunaja, maissitärkkelys, riisiviinietikka ja soija. Lisää puristettu valkosipulinkynsi ja raastettu inkivääri
Nuudelikulho mustilla riisinuudeleilla

Nuudelikulho mustilla riisinuudeleilla

Kuten viime sunnuntaina kerroin, aloitin yhteistyön hyvinvointikauppa PURin kanssa ja sain sieltä mukaani kassillisen gluteiinittomia tuotteita testiin

Jauhelihapihvit:

Lisää seesaminsiemenet, seesamöljyä, teriyakikastiketta ja wasabia. Kuullota pannulla hienonnettu sipuli

Broileri-biryani

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Laita broilerin rintafileet marinadiin ja jätä huoneen lämpöön marinoitumaan

Curry-sitruuna lohi

Leikkaa lohifilee neljään annospalaan. Laita palat nahkapuoli alaspäin uuninpellille ja mausta ne currylla, suolalla ja pippurilla
Yrttinen oliivi-aurapitko

Yrttinen oliivi-aurapitko

Levitä levylle sinihomejuusto, mustat oliivit ja reilusti yrttien lehtiä. Jaa taikina kahtia. Kauli puolet taikinasta suorakaiteen muotoiseksi levyksi

Grillatut tofuvartaat

1. Marinadi. Sekoita soija, öljy, inkivääri ja sitrusmehut sekä raastetut kuoret. 2. Kuutioi tofu 12 palaksi