Eilen leivoin tämän mustikkajuustokakun. Taas jälleen kerran irtopohjavuokani (halkaisija 22cm) teki ilkeän tempun, rasva valuin reunojen välistä pitkin uunia (nopeasti kakku pois uunista, uunin pohjan puhdistus ja loppu paisto uunipellillä leivinpaperin päällä - rasvaa valui paperille)
Paistettu mustikkajuustokakku. Olin vahingossa ottanut viikonlopun kakkuja varten rasiallisen mustikoita sulamaan, vaikka tarkoitus oli käyttää kakkuun mansikoita
Iso mustikkajuustokakku sopii mihin tahansa juhliin ja miksei arkeenkin aivan täydellisesti. Paista viilentynyttä pohjaa 200 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia. gluteiiniton juustokakku mustikkajuustokakku 09/07/2014 in Reseptejä maailmalta