Naudan pihvi uunissa reseptejä

Pihvi ja uunikasvikset

Pihvi ja uunikasvikset

Naudanulkofileepihvit paistettiin mediumiksi kuumalla pannulla juuri ennen kuin uunikasvikset otettiin pois uunista
Sienitäytteiset naudan lehtipihvit

Sienitäytteiset naudan lehtipihvit

Kääri pihvi rullalle ja kiinnitä hammastikulla päät sekä saumakohta. Tämän jälkeen laita pihvikääröt uunivuokaan ja ripottele päälle mustapippuria
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

naudanlihan tulee olla vahvan punainen tai tumman punainen, ei lila tai tervaisen synkkä tai lähes musta
Herkullinen merimiespihvi jauhelihasta

Herkullinen merimiespihvi jauhelihasta

Naudan jauhelihan vaihdoin nauta-sikaan, voit öljyyn ja sipuliakin laitoin vähemmän ja eri muodossa, mutta muuten noudattelin ohjetta aika tarkkaan
Lehtikaalisipsit ja avocadodippi

Lehtikaalisipsit ja avocadodippi

Sipsit toimivat mulla tällä kertaa naudan ulkofileen rinnalla kasvislisukkeena. Voisin kuvitella napostelevani näitä myös iha ilman pihviä, mutta ai että miten kunnon pihvi maistu hyvältä
Hampurilaissämpylät (myös gluteenittomana)

Hampurilaissämpylät (myös gluteenittomana)

Pihvien ohje. Käännä pihvi, kun lihasnesteet nousevat pintaan. Pihvien ohje. paista uunissa 225'c n. 600 g naudan paistijauhelihaa. lisää juusto siivut jokaisen pihvin päälle ja jatka paistamista vielä 5 min. 600 g naudan paistijauhelihaa
♥ Vuohenjuustoburgerit ja raparperisalsa

♥ Vuohenjuustoburgerit ja raparperisalsa

Naudanlihapihvit. Grillattu pihvi, rapeaksi paistettu vuohenjuusto, makea karamellisoitu sipuli ja kivan kirpsakka, chilistä potkua saava raparperisalsa
Lankkupihvi ja uuni kasvikset

Lankkupihvi ja uuni kasvikset

Kyse on naudanlankkupihvistä. Hanki naudan kuvetta henkilömäärän mukaan n. uunissa. Tein pihvin ihan perus menetelmillä