Naudan ulkofile uunissa reseptejä

2 Tallenna
Pippuripihvi naudan ulkofileestä kaalisalaatilla

Pippuripihvi naudan ulkofileestä kaalisalaatilla

maustetut ulkofileepihvit. 300 g naudan ulkofileepihvejä (2kpl). Loppukypsennä 100-asteisessa uunissa niin, että lihan
0 Tallenna
Juures-kasvissalaatti ja naudan ulkofilee

Juures-kasvissalaatti ja naudan ulkofilee

Naudan ulkofilee. Loppu kypsennä pihvejä uunissa 4 minuuttia. 4 naudan ulkofileepihviä (a 150g). Kuori juurekset
2 Tallenna
Ulkofilee punaviinikastikkeessa

Ulkofilee punaviinikastikkeessa

Jatka kypsentämistä uunissa, kunnes sisälämpötila on 65-70 astetta. 1 kg naudan ulkofileetä. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen
6 Tallenna
Täytetty karitsan ulkofilee ja parsaa pannulla

Täytetty karitsan ulkofilee ja parsaa pannulla

Karitsan ulkofileen sijaan voi käyttää lampaan tai naudan ulkofilettä. (Atrian Kulinaari naudan savupaistia)
22 Tallenna
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

naudanlihan tulee olla vahvan punainen tai tumman punainen, ei lila tai tervaisen synkkä tai lähes musta
16 Tallenna
Lehtikaalisipsit ja avocadodippi

Lehtikaalisipsit ja avocadodippi

Sipsit toimivat mulla tällä kertaa naudan ulkofileen rinnalla kasvislisukkeena. 2min ja uunissa sipsit ovat 20-30min
6 Tallenna
Nopeasti valmista ruokapöytään

Nopeasti valmista ruokapöytään

Suikaloi naudanliha, suolaa palat ja kierittele maizenassa. Kun kasvikset ovat kypsyneet uunissa kymmenen minuuttia, nosta lohenpalat samalle uunipellille ja kypsennä vielä toiset kymmenen minuuttia
5 Tallenna
Possua karppina

Possua karppina

Tarkoitukseni oli tehdä stroganovia naudanlihasta, mutta naudan liha muuttuikin matkalla sianlihaksi, josta tehtiin vähän samantyylinen herkullinen pataruoka
6 Tallenna
Thaimaalainen naudanlihasalaatti

Thaimaalainen naudanlihasalaatti

Kaupan lihatiskiltä tarttui jokin aika sitten mukaan kimpale hyvälaatuista kotimaista luomunaudan ulkofileetä
4 Tallenna
Pihviateria

Pihviateria

Sisäfilettä tai takuumureaa naudan ulkofilettä. Sisäfilettä tai takuumureaa naudan ulkofilettä. Ainekset
4 Tallenna
Filee Wellington ja olutkastike

Filee Wellington ja olutkastike

naudanliha. ssa uunissa, kunnes sisälämpötila on n. naudanliha. 1 kg naudan sisä- tai ulkofileetä. 1 kg naudan sisä- tai ulkofileetä
3 Tallenna
Syyspäivien herkku: Stroganoff

Syyspäivien herkku: Stroganoff

Mitä kauemmin pidät kastiketta uunissa, sitä mureampaa liha on, simple. 800g naudan ulkofileetä. Sekoita ainekset hyvin pataan ja anna olla uunissa vielä 20min
3 Tallenna
Viikonlopun ruokavinkki: lihakääryleet 2.0

Viikonlopun ruokavinkki: lihakääryleet 2.0

Nuiji ne kaksinkertaisen muovin välissä ohuiksi lehtipihveiksi (tai osta valmiiksi nuijittuja naudanlihaleikkeitä)
2 Tallenna
Fajitakset Naudalla tai Broilerilla

Fajitakset Naudalla tai Broilerilla

Naudanlihana käytin ohjelman mukaisesti ulkofilettä. Täytä kuten naudanliha versiot. Ota ulkofileet huoneenläpöön puoli tuntia ennen valmistamista
2 Tallenna
Souvlaki - kreikkalaiset lihavartaat

Souvlaki - kreikkalaiset lihavartaat

Kypsennä 250-asteisessa uunissa 7-10 minuuttia. 1 kg naudan ulkofileetä tai karitsan paahtopaistia. Souvlakivartaat tuovat pöytään tuulahduksen kreikkalaisesta keittiöstä
1 Tallenna
2016 VIISUFINAALI RUOKINA

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

g naudan (tai porsaan) ulkofileetä kuutioituna. g naudan jauhelihaa. g porsaan ulkofileetä kuutioituna. g naudan (tai porsaan) ulkofileetä kuutioituna
1 Tallenna
Merimiespihvi - slow and comforting

Merimiespihvi - slow and comforting

Flunssainen kokki oikaisi sohvalle siksi aikaa, kun ruoka oli uunissa. 700 g naudan ulkofilettä. Monella meistä on ei niin miellyttäviä kouluaikaisia muistoja merimiespihvistä
1 Tallenna
Syksyisiä makuja

Syksyisiä makuja

Slaavilainen naudanlihapata. joko pitkään haudutettuna paistisuikaleesta tai nopeasti paistamalla sisä- tai ulkofileestä