maustetut ulkofileepihvit. 300 g naudanulkofileepihvejä (2kpl). Loppukypsennä 100-asteisessa uunissa niin, että lihan. 100-asteisessa uunissa niin, että lihan
g lampaan tai naudan jauhelihaa. g lampaan tai naudan jauhelihaa. 500 g porsaan ulkofileetä kuutioituna. Grillaa kebakot tai paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia
Tarkoitukseni oli tehdä stroganovia naudanlihasta, mutta naudan liha muuttuikin matkalla sianlihaksi, josta tehtiin vähän samantyylinen herkullinen pataruoka
Suikaloi naudanliha, suolaa palat ja kierittele maizenassa. Kun kasvikset ovat kypsyneet uunissa kymmenen minuuttia, nosta lohenpalat samalle uunipellille ja kypsennä vielä toiset kymmenen minuuttia
Mitä kauemmin pidät kastiketta uunissa, sitä mureampaa liha on, simple. 800g naudanulkofileetä. Sekoita ainekset hyvin pataan ja anna olla uunissa vielä 20min. Hertta 800g naudanulkofileetä
Entrecôte löytyy naudan niskan ja fileiden välistä, etuselän ulkofileen puolelta. 650 g (2 isoa pihviä) naudan entrecotea. Paista pihvit uunissa loppuun siten, että sisälämpö on 52 astetta. 2 isoa pihviä) naudan entrecotea