4 chorizoa. 1. Suikaloi keräkaali. Kuumenna vettä kiehuvaksi ja kaada kaalien päälle. Valuta lävikössä. Raasta omena ja sekoita raasteeseen sitruunamehu
4 chorizoa tms. 1. Ryöppää sipulit nopeasti kiehuvassa vedessä ja valuta. 2. Pujota kaikki ainekset vartaille, penslaa öljyllä ja kääntele hiilloksella kunnes makkarat ovat valmiita
Viipaloi chorizo ja suikaloi pekoni. 300 g chorizoa. 1. Kuori ja hienonna sipuli. Kaada tomaattimurska kattilaan, lisää tomaattipyree ja liemi ja kuumenna kiehuvaksi