Poista siemenet paprikoista ja suikaloi ne. 1. Kuori katkaravut. (Voit käyttää myös valmiiksi kuorittuja, mutta kuorelliset ovat yleensä mehevämpiä ja maukkaampia
Halkaise chilit pitkittäin kahtia, raaputa pois siemenet ja silppua hienoksi palko. Sekoita yhteen chilisilppua, aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemenet, persiljasilppu ja oliiviöljy sekä suola