Nigellan siemenet reseptejä

Melonia katkaravuilla

Poista siemenet ja kuutioi hedelmäliha. 1. Leikkaa melonista kansi pois ja leikkaa tai koverra hedelmäliha kuoresta

Currykatkaravut

Poista siemenet paprikoista ja suikaloi ne. 1. Kuori katkaravut. (Voit käyttää myös valmiiksi kuorittuja, mutta kuorelliset ovat yleensä mehevämpiä ja maukkaampia

Liha-kesäkurpitsapata

Halkaise chili pitkittäin, poista siemenet ja leikkaa chilipalko suikaleiksi. 1. Leikkaa liha 3 sentin kuutioiksi

Mausteiset lihapullat

Murskaa juustokuminan siemenet ja neilikat huhmareessa. 1. Kastike. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja paloittele tomaatit

Peruna-kikhernesalaatti

Siirrä siemenet pannulta huhmareeseen ja murskaa ne. Ripottele pinnalle juustokuminan siemenet ja suolaa

Perunasalaatti rucolan ja avokadon kera

Halkaise avokadot, poista siemenet ja kuutioi malto sentin kuutioiksi. 1. Pese ja harjaa perunat hyvin. Keitä vesi ja suola ja laita perunat kiehumaan

Tandoorikatkaravut

Halkaise chilit pituussuuntaan, poista siemenet ja suikaloi chilit hienosti. 1. Kuori ja raasta inkivääri

Chorizonmakuinen vahva härkäpata

Halkaise chilit pitkittäin kahtia, raaputa pois siemenet ja silppua hienoksi palko. Sekoita yhteen chilisilppua, aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemenet, persiljasilppu ja oliiviöljy sekä suola
Dukkah

Dukkah

Laita levyn lämpö aivan pienelle ja paahda nigellansiemenet ja sesaminsiemenet yhdessä välillä sekoittaen kunnes sesam saa hiukan väriä

Chilibroileri ja mangoa

Halkaise chilit pitkittäin, poista siemenet ja hienonna palot. Kuori mango, poista siemenet ja leikkaa hedelmän malto kuutioiksi

Grillatut, suipot paprikat

Leikkaa paprikoista kanta pois ja raaputa pois siemenet. 1. Raasta sinihomejuusto ja kuutioi herkkusienet