Siinä se sanotaan heti otsikossa, nyt tulee kerrankin helppoa ja nopeaa. Piadina on italialainen vehnäjauhoista tehty paistinpannulla paistettava flat bread-lätty, joka täytetään halutulla tavalla ja nautitaan vaikka lounaalla
Se on nopea, monipuolinen ja taivaallisen herkullinen. Tämä on tortano, se on myös italialainenleipä jonka sisään on leivottu mozzarellaa, prosciuttokinkkua, oliiveja
On myös monta juhlia järjestävää isäntää ja emäntää, jotka yrittävät kuumeisesti keksiä juhlapöytään tarjottavaa, jonka pitäisi olla samaan aikaan sekä hyvää, helppoa, kaunista, nopea tehdä, ei liian kallista, helppo tehdä isommallekin juhlaväelle ja samaan aikaan pitäisi osata ottaa huomioon myös kaikenmaailman allergiat, erikoisruokavaliot ja muut rajoitteet
