Nuudelikeitto ramen reseptejä

Sichuanilainen ramen | Sichuan ramen

Sichuanilainen ramen | Sichuan ramen

Tämä nuudelikeitto hakee makuja sichuanilaisesta keittiöstä ja se on mukailtu vegeversio tästä Lady and Pups -blogin reseptistä
Ramen Burger

Ramen Burger

Ramen burger soija-hoisinkastikkeella. Mausteinen ja kehittynyt punaviini kaipasi rinnalleen ryhdikästä annosta, joten ryhdyin ramen hampurilaisen valmistukseen
Ramenista inspiroituneena | Helppo ja nopea ramen

Ramenista inspiroituneena | Helppo ja nopea ramen

Tämän ramenkulhon innoittajana oli tietysti Nood Ramen, jossa kävin hiljattain syömässä. Yhtäkkiä muistin taas ramenin hienouden ja sitä oli siis pakko päästä laittamaan kotonakin
Possu-ramen

Possu-ramen

Japanilainen nuudelikeittoramen on trendikkäin ruoka San Franciscossa. Kira Åkerström-Kekkonen tarjoaa tässä possu-ramenin reseptin
Ylistys ramenille

Ylistys ramenille

Talouden toinen osapuoli rakastaa kaikenlaisia nuudelikeittoja, mutta jostain syystä ei olla koskaan kokkailtu sellaisia kotona
Ruokavuosi 2015

Ruokavuosi 2015

Ramen on japanilainen nuudelikeitto, johon kasataan päälle sitten täytteitä. Kesäkuuhun mennessä suosituimmaksi reseptiksi nousikin sitten kasvis-ramen, josta itsekin olen kovin ylpeä
Resepti: Kana-raamen purjon ja kukkakaalin kera

Resepti: Kana-raamen purjon ja kukkakaalin kera

Höyryävän kuuma nuudelikeitto raamen on mitä parhain lounasruoka kylmänä talvipäivänä. Englanninkielisissä teksteissä käytetään kirjoitusmuotoa ramen, mutta se johtuu vain siitä että amerikkalaiset vieroksuvat pitkien vokaalien kirjoittamista
Puljonki | Lientä kahdella tavalla

Puljonki | Lientä kahdella tavalla

Lihaliemestä valmistan usein helppoa ramennuudelikeittoa tai lihakeittoa. Kunnon liemet kuuluvat ehdottomasti ruoanlaittoon
Japanilaisen keittiön perusaineksia

Japanilaisen keittiön perusaineksia

Tan tan men nuudelikeitto. Misoramen. Tan tan men nuudelikeitto. Aito ramennuudeli. Erityisesti angoamerikkalaisessa kulttuurissa ramenista on tullut synonyymi pussiin tai kuppiin pakatulle pikanuudelille
Japanilainen tantan men (担々麺): nuudeleita, kaalia ja lihaa seesamiliemessä

Japanilainen tantan men (担々麺): nuudeleita, kaalia ja lihaa seesamiliemessä

Japanissa kiinalaisperäisistä nuudeleista valmistetut nuudelikeitot (ramen) ovat täysin oma kulinaarisuuden muotonsa, mikä Kiinasta oikeastaan puuttuu, sillä kiinalaiset syövät nuudelit yleensä paistettuna tai keitettynä ilman lientä tarjoiluvaiheessa